アレルギー専門のお医者様として一万人の患者様の診療とご指導をされてきた
永田良隆先生の
『アトピーは和食で治せ!』 で
しそ油(えごま油) をご紹介してくださっています
本を拝読して
本当に和食党でよかったです⇒この一言でございます
未だお読みになってない方は
是非お読みいただきたい素晴らしい書籍でございます
私事でございますが。。。
小さな和食器を集めておりまして、
この器で。。。この料理を。。。と楽しんでおります
和食は季節感がありとってもヘルシーということで
世界的なブームにもなっている今日でございます
これからも「和食」「しそ油」続けていきます
P.S.
和食は後片付け(調理器具と食器洗い)がとっても楽なのもいいですね